Сливовый сок можно легко приготовить самостоятельно. Фото: Pixabay
Сок красной сливы домашнего приготовления помогает организму охладиться в жару и удовлетворить потребность в сахаре. Обо всех полезных свойствах этого напитка рассказали турецкие эксперты.
Как пишет газета Haber7, сливовый сок является мощным антиоксидантом, который особенно полезен в летние месяцы. Антиоксиданты помогают в естественном процессе выведения токсинов, которые накапливаются в организме из-за неправильного питания.
Сок способен укрепить иммунную систему благодаря богатому запасу витаминов и минералов. Все питательные вещества, которые дает сок красной сливы, делают организм менее восприимчивым к различного рода заболеваниям.
Этот напиток также полезен для обмена веществ и пищеварительной системы. Он улучшает работу кишечника, помогая справиться с запорами. Кроме того, сливовый сок помогает справиться с расстройством желудка и вздутием живота, возникающими из-за нерегулярного опорожнения кишечника.
Натуральный сок из красной сливы способствует нормализации уровня холестерина и отлично подходит для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Также сливовый сок может предотвратить воспаления и инфекции, в том числе мочевыводящих путей. Напиток не только устраняет воспаления в организме, но и поддерживает более здоровую и планомерную работу внутренних органов.
Сливовый сок можно легко приготовить самостоятельно. Для этого потребуется один килограмм красной сливы, стакан сахара, столовая ложка сока лимона и два литра воды. Тщательно промытые сливы нужно положить в глубокую кастрюлю и залить водой.
Добавить сахар и варить на сильном огне до закипания. Когда фрукт начнет смягчаться, к соку нужно добавить лимонный сок и оставить вариться еще на пять минут. Затем накрыть кастрюлю крышкой и оставить остывать. Далее необходимо процедить напиток, убрать кожуру, гущу и косточки. Сливовый сок можно хранить в холодильнике, а подавать со льдом, чтобы охладиться в жаркую погоду.
Источник: gazeta.spb.ru